有机健康产业专业委员会
简 介
有机健康产业专业委员会的宗旨是：
让人民喝上干净水，呼吸清洁空气，吃上放心食物，在良好的环境中生产、生活的一种实实在在的方式。
有机健康产业专业委员会让我们值得为此奋斗的数据是：
假如我们中国人每人每年能吃一公斤有机米，那我们的国土就有 470 万亩不再受到化肥农药和其它化学物质的伤害。为我们的子孙后代留下 470 万亩，占国土百万分之三的面积，能永久生生不息，良性发展。
假如我们中国人每人每年能选购一公斤，全环保的有机洗涤用品，那我们的国土就少了 140 万吨石化洗涤用品的污染，我们的河流少受到 140 万吨石化洗涤用品的污染，生存在河流里的鱼虾少了 140 万吨石化洗涤用品的污染，我们食用的鱼类减少了 140 万吨石化洗涤用品的污染积累，给我们国家省下 140 万吨石化洗涤用品造成的污染治理费用。
假如让自己每个月消费有机米和有机油，那么占个人饮食的 60% 以上都是有机的、完全健康的安全食品。有机食品能保证我们减少来自食物中的污染物，可大幅度地提高生命质量，减少因食品安全引起疾病的可能性，减少了体内各种毒素的积累，起到预防疾病的作用。
有机健康产业专业委员会让我们看到的前景是：
有机健康产业的发展让我们需要更多的有机农产品，就需大力发展有机农业来提供原料保证，大力发展有机农业可以提高农田生产能力，生产多样并安全的食物。能较好地利用周围生态系统有机物质，较好利用自然资源，更加注意水土保持，保持和促进农田和周围的生物多样性，从根本上杜绝农田再次污染。有机产品适合在未开发土地上生存，这对于相对落后的欠发达地区的农村对增加农产品附加值，使农业增收、农民增效、农村致富，最终实现社会、经济和环境可持续发展，推动了社会主义新农村的建设。
有机健康产业的发展使我们要享受有机生活，就会要求方便地从可靠的物流平台得到有机食品。为真正保证从田头到餐桌的全程安全控制，使人们得到了真正的安全营养。就会推动国内有机认证机构的发展，并由这些独立的第三方机构依据国家法定的有机产品生产环境标准，向有关基地和厂家颁布证书，证明其产品的生产使用及处置过程全部符合有机产品的环保要求，对环境无害或危害极少，同时有利于资源的再生和回收利用。使有机生活的所有产品的质量得到保证，建立起法律意义上的诚信。通过有机认证机构把种植者直接介绍给消费者，有效地保护了有机产品市场的有序、健康发展。
有机健康产业的发展让我们以推崇有机生活为时尚，必定带动绿色消费，人们不再是以大量消耗资源、能源求得生活上的舒适，而在求得舒适的基础上，大量节约资源和能源，即人们的消费心里和销售行为上崇尚自然、追求健康转变，从而全面提升品质生活城市市民的素质。据有关资料统计，７７％的美国人表示，企业的绿色形象会影响他们的购买欲，９４％的意大利人表示在选购商品时会考虑绿色因素。在欧洲市场上４０％的人更喜欢购买绿色商品。欧共体的一项调查显示，德国８２％的消费者和荷兰６７％的消费者在超级市场购物时，会考虑环保问题。《中国公众环保民生指数 ( ２００６ ) 》公布，其指数显示，８６％的公众认同环境污染对现代人的健康造成了很大影响，３９％的认为环境污染给本人和家人健康造成了很大影响或较大影响。８２％的人 “ 谈食色变 ” ，８１％的人 “ 饮水思危 ” ，７３％的人 “ 忍气吞声 ” ，我们希望通过我们的有机生活宣传，使这些关心环保人士不再是临渊观鱼，而是人人从自身做起，从利已出发选择有机生活，消费有机产品，使我们的城市综合环境更适合于人类居住。
有机健康产业的发展推动我们每个消费者都有了有机生活的观念，拒绝购买破坏环境的物品，才能逼迫所有想生存下去的厂家必须生产环保型产品，把环境保护的思想观念融于企业的经营管理和生产营销活动之中。具体说，就是把环保作为决策要素之一，确定企业的环境对策和环保措施，从根本上保证了环境不再受污染。有机产品要求生产、加工、运输、消费的全过程对环境无污染和污染很少，要求企业在选用生产技术、开发新品种时候，必须做出有利于环境保护和生态平衡的技术选择。包装的使用和处理方面，既需努力降低商品包装费用，又要降低包装废弃物对环境的污染程度。有利于一些高新环保技术在有机产品过程中的运用，使之达到食物天然化、环境绿色化、空气水源纯净化，一个全方位的生态省在不远的将来变成现实。
有机健康产业的发展要求我们摄入食物中以有机食物为主，因为生产有机产品必须禁用一切农药、化肥和其它化学物质，所以从根本上解决食品安全问题，有效地保障了人们的身体健康。有机食品营养素全、能量足、具有更全的无任何污染因素的综合植物素、有利于药补不如食补中的营养补充。中国人希望平均寿命要到八十岁，有机食品更有利于让中国人健健康康活到八十岁。
综上所述， 有机健康产业不仅仅是用有机食品过日子的生活，而是一种高品质健康生活的代名词，是追求全环保生活的代名词，是反映城市综合素质的一面镜子，是城市品质生活的质量标志。
有机健康产业和与此相关的有机产品消费其意义、作用，已超出有机产品本身，尤其是直面生态危机的今天：据专家估算，生活污水的排入量比工业污水的排入量有过之而无不及；农业其肥料和其它化学物质的不合理使用造成的污染物总量与工业、生活排放的污染物总量相当，生活和农业污水已经超过工业废水，成为海洋的第一大污染源。水利部长 汪恕诚 先生说：历史的变化正使资本主义社会的矛盾由生产领域转到消费领域，由生态危机取代了经济危机。直面生态危机，提倡和推广有机生活是我们每个公民的责任。因为有越来越多的人追求有机生活，也许面对北方的沙漠化、长江流域、南水北调、甚至整个南方水域的污染、青藏高原的生态恶化、东北的黑土流失、近海污染等等问题，是一个最有效的全民参与的治理方式。
有机健康产业涉及农业、环保、医学预防、营养保健、经济、商业、质量认证等部门，为此，我们想建立有机健康产业专业委员会，把全国的有机基地、有机认证机构、有机产品销售商、健康管理公司、健康营养专家等联合起来，形成行业力量在全国宣传推广有机生活，销售有机产品给予指导和统筹协调，加大宣传力度，充分认识创导有机生活，发展有机产品的重要性和必要性，发挥各部门的资源优势，为中国快速发展经济的同时，对现有的青山绿水，生态环境保护，提供根本的保证。
整个工作步骤：
由有机健康产业专业委员会牵头，建立有机产品集宣传销售为一体的专业销售渠道，把有机食品连同环保，健康概念一起销售。将有机产品的制造者与有机食品的需求者进行面对面的沟通，逐步壮大有机产品消费人群。
培养一批有机健康咨询师，在各级机关单位举行各类有机生活的宣传讲座，让更多的市民了解有机生活，增强环保意识，消费有机产品。在这个过程中要让人们知道消费不仅仅是自己的爱好，它同时也肩负着许多社会责任。要让人们明白消费与自身的健康密切相关。在这个过程中要让更多的人知道疾病是如何产生的，如何通过日常生活用品的健康选择，日常食物的健康选择，日常消费方法的健康选择来达到让病消失在未病时。在这个过程中让更多的人学会，我在生活中为了未来该用什么，该吃什么，该做什么！在这个过程中，我们不仅要把现代养生知识快捷方便送到每个需要的人中间，同时需要我们把该用的有机物品、该吃的有机食品、该做的环保事情方便快捷地送到需要者中间。让消费者知道我们今天的消费决定人类未来的命运。
通过有机健康产业专业委员会这个平台，由认证机构作证，采用国际有机产品销售模式，明明白白的消费，让有机产品能销售出有机产品的价格，使种植和制造有机产品的劳动者，劳有所值，劳有所得，更热爱种植有机食品，促进了农业良性循环。从根本上改变种植有机食品的人在价格战中无法生存的现状，让需要有机食品的人有地方可购买，并且可放心购买。提倡食补的营养师们可以用有高安全度的有机食物作合适的营养调理。
由有机健康产业专业委员会联合国内所有热心于有机事业的力量，通过各新闻媒介做一些国内外有机生活的介绍报道，扩大有机生活的宣传面，通过创导有机生活来提升中国各主要城市作为一个生活品质城市的内涵。为提高全民环保意识，推广绿色澳运做好全方位的准备工作。
日前世界上发达国家非常重视有机食品的发展，目标 2010 年达到其食品市场份额的到 5% 到 10% 。相对于常规食品在美国每年 2%-3% 的增长率，美国每年有机食品产值的增长率在 20% 左右；在英国有机食品产值的年增长率是 10% ，有机份额占整个食品市场的 1.6% 。德国在过去 6 年，有机食品销售增长率为 5% ，相当于每年增长 1% ，有机份额占整个食品市场的 3% 。意大利将额外投资 2000 万欧元用于新闻和电视宣传来推广有机产品。发达国家几乎所有的超市都有机产品，且超市中的有机产品一般超过 1000 种，瑞士、法国、西班牙等国在原本有机农业良好的基础上，保持着很高的发展速度。生态现代化，榜样在前面，我们必须众志成城、只争朝夕。 我们坚信在全国高科技健康产业工作委员会的支持、配合、领导之下，我们新成立的有机健康产业专业委员会为中国创导有机生活，保护生态家园，使我们越来越多的市民以过有机生活为时尚、为责任、为义务，来为有效地缩短我们与发达国家的全民环保意识距离做出应有的贡献。
有机健康产业专业委员会主任：胡删
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电话： 010-68468939
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